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A Quinta de Soalheiro tem um perfil profundamente familiar cuja dedicação se expressa em vinhos elegantes e vibrantes. Quatro gerações trabalhando juntas com o objetivo de potencializar a Alvarinho no seu terroir. São considerados especialistas nesta casta.
O Soalheiro Oppaco marcou um novo capítulo na historia da Quinta de Soalheiro em apresentar seu primeiro vinho tinto. Oppaco é a prova de que é possível conseguir tintos persistentes e prazerosos com 12% de álcool.
16,5
pontos
Jancis
Robinson
2014
Harmonização
A Quinta de Soalheiro tem um perfil profundamente familiar cuja dedicação se expressa em vinhos elegantes e vibrantes. Quatro gerações trabalhando juntas com o objetivo de potencializar a Alvarinho no seu terroir. São considerados especialistas nesta casta.
O Soalheiro Oppaco marcou um novo capítulo na historia da Quinta de Soalheiro em apresentar seu primeiro vinho tinto. Oppaco é a prova de que é possível conseguir tintos persistentes e prazerosos com 12% de álcool.
Produtor
Soalheiro
País
Portugal
Região
Minho
Safra
2014
Tipo
Tinto
Uva
Vinhão e Alvarinho.
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
14 a 16ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
A fermentação das duas castas é de forma conjunta.
Vinhedo
Vinhedos próprios.
Maturação
30% do vinho passa por carvalho francês.
Harmonização
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