Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho 2020
Código 35731
R$ 300,47ou até 3x de R$ 100,16 sem juros
90 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Este impressionante Sauvignon Blanc e Alvarinho é o resultado da constante procura do Soalheiro em descobrir todo o potencial da região do Minho. O resultado disso é um vinho singular, diferente dos encontrados na França ou na Nova Zelândia. A excelente adaptação da uva Sauvignon Blanc no Minho faz dela uma interessante combinação com a casta Alvarinho e que resulta em um bouquet expressivo, com notas vegetais da Sauvignon Blanc e a deliciosa mineralidade da Alvarinho.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Leve
Vinificação
Uvas prensadas suavamente. As variedades fermentam separadamente em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura antes da mistura, garantindo as caracteristicas aromáticas de cada variedade.
Vinhedo
A uva Alvarinho é proveniente de vinhedos localizados na região de Monção e Melgaço, as vinhas da variedade Sauvignon Blanc estão localizadas na parte atlântica da região do Minho que se beneficia de um clima fresco. Solo granítico. Colheita manual
Maturação
Sem passagem por barrica, para mostrar toda tipicidade da uva e terroir.
