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    • Petit Caro 2021
      94

      pontos

      Petit Caro 2021

      750ml

      Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

      Código 36884

      R$ 231,47

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      Petit Caro 2021

      Petit Caro 2021

      Bodegas Caro (Catena & Rothschild) Código 36884

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      Sobre o vinho

      O cativante segundo vinho de Caro, que é para muitos especialistas o mais elegante vinho produzido na Argentina. Elaborado a 4 mãos por dois dos maiores nomes do mundo do vinho - Château Lafite-Rothschild e Catena Zapata. Um corte das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e uma pequena porcentagem de Ancellota. Resultando um vinho rico, elegante e repleto de camadas, mostra o estilo inconfundível do grandioso Caro em uma versão que oferece grande prazer desde jovem. Um belíssimo achado.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Decanter
        2021

      • 92

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2021

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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      Sobre o vinho

      O cativante segundo vinho de Caro, que é para muitos especialistas o mais elegante vinho produzido na Argentina. Elaborado a 4 mãos por dois dos maiores nomes do mundo do vinho - Château Lafite-Rothschild e Catena Zapata. Um corte das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e uma pequena porcentagem de Ancellota. Resultando um vinho rico, elegante e repleto de camadas, mostra o estilo inconfundível do grandioso Caro em uma versão que oferece grande prazer desde jovem. Um belíssimo achado.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (69%), Cabernet Sauvignon (30%) e Ancellotta (1%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      As uvas são cuidadosamente selecionadas em mesas e desengaçadas antes de serem colocadas em cubas de inox para fermentação. As remontagens regulares garantem uma extração suave dos taninos.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de parcelas selecionadas de vinhas velhas em Luján de Cuyo, nos arredores de Mendoza, e também de Altamira, mais ao sul. Em Altamira, os vinhedos são plantados a 1.000 metros de altitude, no antigo leito aluvial do rio Tunuyan.

      Maturação

      Maturado por 12 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês e 50% em cubas de betão.

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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