Vinhos de Guarda
Ponta de Estoque35% OFF
Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2013
Código 28955 | Vinho italiano
90 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
92+ pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
91 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
16 pontos
Jancis Robinson
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Um vinho "de maravilhosa profundidade e riqueza" nas palavras de Robert Parker que concedeu 92+ pontos para a safra de 2013, o Rocca Rubia é um dos maiores achados elaborados com a casta Carignano, a mesma que a francesa Carignan. Jancis Robinson já apontou Santadi como um dos melhores produtores da casta em todo o mundo. Este tinto, elaborado com uvas de vinhedos plantados em pé franco (sem enxerto), mostra um palato bastante sedoso, com ótimo equilíbrio de fruta e um destacado acento regional.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Após o desengace e uma leve prensagem, o vinho fermenta e macera por 12 a 14 dias em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Neste período o mosto é bombeado para melhor extração das características da fruta. Passa por fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos de pé franco em arbustos, localizados nas encostas de Sulcis. Colheita manual.
Maturação
O vinho matura por 10 a 12 meses em barricas francesas de primeiro e segundo uso e, descansa por alguns meses em garrafa antes da comercialização.
