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Produto adicionado à sacola

Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2013

750ml

Santadi

Código 28955

90

pontos

Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2013

Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2013

750ml

Santadi

Código 28955

    • Safra

    • 2013

    • Uva

    • Carignano (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 14

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, carnes de caça como javali selvagem, porco assado e queijos maduros como o Pecorino.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos de pé franco em arbustos, localizados nas encostas de Sulcis. Colheita manual.

    • Vinificação

    • Após o desengace e uma leve prensagem, o vinho fermenta e macera por 12 a 14 dias em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Neste período o mosto é bombeado para melhor extração das características da fruta. Passa por fermentação malolática completa.

    • Maturação

    • O vinho matura por 10 a 12 meses em barricas francesas de primeiro e segundo uso. E descansa por alguns meses em garrafa antes da comercialização.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 90

    pontos

    Wine Spectator 90 PTS / 2013

  • 92

    pontos

    Robert Parker 92+ PTS / 2015

  • 91

    pontos

    James Suckling 91 PTS / 2014

  • 93

    pontos

    Antonio Galloni 93 PTS / 2014

Descrição

Um vinho "de maravilhosa profundidade e riqueza" nas palavras de Robert Parker que concedeu 92 pontos para a safra de 2006, o Rocca Rubia é um dos maiores achados elaborados com a casta Carignano, a mesma que a francesa Carignan. Jancis Robinson já apontou Santadi como um dos melhores produtores da casta em todo o mundo. Este tinto, elaborado com uvas de vinhedos plantados em pé franco (sem enxerto), mostra um palato bastante sedoso, com ótimo equilíbrio de fruta e um destacado acento regional.

Sobre a região

  • Sardegna

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Santadi

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Um vinho "de maravilhosa profundidade e riqueza" nas palavras de Robert Parker que concedeu 92 pontos para a safra de 2006, o Rocca Rubia é um dos maiores achados elaborados com a casta Carignano, a mesma que a francesa Carignan. Jancis Robinson já apontou Santadi como um dos melhores produtores da casta em todo o mundo. Este tinto, elaborado com uvas de vinhedos plantados em pé franco (sem enxerto), mostra um palato bastante sedoso, com ótimo equilíbrio de fruta e um destacado acento regional.

  • Sobre a região

    Sardegna

    Sardegna

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  • Sobre o produtor

    Santadi

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