• Teor alcoólico

• 13.5

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Peixes e frutos do mar.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos selecionados na região de Savennières no Vale do Loire. Rendimentos limitados e colheita manual.

• Vinificação

• Tradicional, com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável. Nenhuma fermentação malolática.

• Maturação

• Não passa por carvalho para manter o frescor aromático.