91
pontos
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Elaborado com uvas de vinhedos mais jovens, o Serras del Priorat tem o mesmo estilo do consagrado Font de la Figuera, com um distinto e aristocrático toque mineral, mas elaborado em uma versão mas acessível, para ser bebido mais cedo. O vinho é maturado em barricas de carvalho francês de dois anos de idade para manter as delicadas e intensas notas de fruta madura. Embora delicioso desde já, pode ser guardado em adega por 10 anos. Uma das melhores relações qualidade/preço desta disputada região.
91
pontos
Robert
Parker
2016
90
pontos
James
Suckling
2016
89
pontos
Wine
Spectator
2016
90
pontos
Antonio
Galloni
2015
17
pontos
Jancis
Robinson
2009
Harmonização
Elaborado com uvas de vinhedos mais jovens, o Serras del Priorat tem o mesmo estilo do consagrado Font de la Figuera, com um distinto e aristocrático toque mineral, mas elaborado em uma versão mas acessível, para ser bebido mais cedo. O vinho é maturado em barricas de carvalho francês de dois anos de idade para manter as delicadas e intensas notas de fruta madura. Embora delicioso desde já, pode ser guardado em adega por 10 anos. Uma das melhores relações qualidade/preço desta disputada região.
Produtor
Clos Figueras
País
Espanha
Região
Priorato
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
55% Grenache, 20% Carignan, 15% Syrah e 10% Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor alcoólico
15
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Seleção de uvas na chegada da vinícola. Pigeage diário. Maceração depois da fermentação por 2 semanas.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados no Priorato. Rendimento limitado. Colheita manual.
Maturação
Matura em carvalho francês de 3001 e 5001 de segundo uso por 7 meses.
Harmonização
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