Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2016 - Mistral

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    • Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2016

      Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2016

      750ml

      Tikal (Ernesto Catena)

      Código 33803

      R$ 336,92

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      Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2016

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      Tikal (Ernesto Catena) Código 33803

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      Sobre o vinho

      Ernesto Catena elabora esta excelente Malbec, entre os mais opulentos e elegantes que a Argentina pode produzir. Moderno e cheio de fruta, mostra grande personalidade e persistência.

      Harmonização

      • Churrasco e carnes grelhadas.
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      Sobre o vinho

      Ernesto Catena elabora esta excelente Malbec, entre os mais opulentos e elegantes que a Argentina pode produzir. Moderno e cheio de fruta, mostra grande personalidade e persistência.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      A fermentação alcoólica é realizada com leveduras selecionadas, a uma temperatura máxima de 30ºC. A maceração com as cascas dura 30 dias.Engarrafado sem colagem, nem filtração.

      Vinhedo

      As uvas são provenientes de altos vinhedos da província de Mendoza, localizados 68% no distrito de Agrelo (comuna de Luján de Cuyo) e 32% no distrito de La Consulta (comuna de San Carlos).

      Maturação

      Após a fermentação malolática, o vinho matura em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas.

      Harmonização

      • Churrasco e carnes grelhadas.
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