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    Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2017
    93

    pontos

    Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2017

    750ml

    Tikal (Ernesto Catena)

    Código 34763

    R$ 369,47

    até 3x de R$ 123,16 sem juros

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    Tikal (Ernesto Catena) Código 34763

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    Sobre o vinho

    Ernesto Catena elabora este excelente Malbec, entre os mais opulentos e elegantes que a Argentina pode produzir. Moderno e cheio de fruta, mostra grande personalidade e persistência.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2017

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e churrasco
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    Sobre o vinho

    Ernesto Catena elabora este excelente Malbec, entre os mais opulentos e elegantes que a Argentina pode produzir. Moderno e cheio de fruta, mostra grande personalidade e persistência.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2017

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Malbec (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,8

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    A fermentação alcoólica é realizada com leveduras selecionadas, a uma temperatura máxima de 30ºC. A maceração com as cascas dura 30 dias. Engarrafado sem colagem, nem filtração.

    Vinhedo

    As uvas são provenientes de altos vinhedos da província de Mendoza, localizados 68% no distrito de Agrelo (comuna de Luján de Cuyo) e 32% no distrito de La Consulta (comuna de San Carlos).

    Maturação

    14 meses em carvalho americano e francês de primeiro e segundo uso.

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e churrasco
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