Tapada de Coelheiros Garrafeira 2015 - Magnum

Sobre o vinho

Uma grande referência em Portugal, este vinho de minúscula produção já foi eleito o melhor vinho do Alentejo por Jancis Robinson. Os mais respeitados críticos de Portugal sempre o consideram entre os melhores tintos do país. Bastante rico na cor, nos aromas e sabores, revela enorme potência mas também elegância e caráter. Os taninos e a fruta de excelente qualidade se sobrepõem à madeira de muita classe onde estagiou.

Pontuações

93
pontos

Wine
Enthusiast
2015

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Tapada de Coelheiros

País

Portugal

Região

Alentejo

Safra

2015

Tipo

Tinto

Uva

Aragonês (70%) e Cabernet Sauvignon (30%)

Volume

1500ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega onde foram desengaçadas. A fermentação alcoólica ocorreu em lagar de inox à temperatura de 26–27°C. Maceração pós-fermentativa durante 5 dias. A fermentação maloláctica ocorreu naturalmente em depósito de inox.

Vinhedo

Uvas provenientes da vinha Leonilde, plantadas em solos de origem granítica com teor elevado de argila, textura arenosa com baixa fertilidade. Altitude de 300 metros e orientação ao Noroeste e Sudoeste.

Maturação

Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 5 anos em garrafa.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Tapada de Coelheiros Garrafeira 2015 - Magnum