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Tutum Ba do Cava Brut

Tutum Ba do Cava Brut

750ml

Terra de Falanis (Ánima Negra)

Código 32015

R$ 310,51

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Sobre o vinho

Esta deliciosa cava é feita com as castas autóctones Xarel-lo, Parellada e Macabeu pelo mesmo método dos vinhos de Champagne. Apresenta aromas de frutas frescas. Na boca é elegante, fresco e com delicadas notas cítricas, com um final salino típico dos vinhos mediterrânicos. O autólise de no mínimo 22 meses garante um espumante complexo e cheio na boca.

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Sobre o vinho

Esta deliciosa cava é feita com as castas autóctones Xarel-lo, Parellada e Macabeu pelo mesmo método dos vinhos de Champagne. Apresenta aromas de frutas frescas. Na boca é elegante, fresco e com delicadas notas cítricas, com um final salino típico dos vinhos mediterrânicos. O autólise de no mínimo 22 meses garante um espumante complexo e cheio na boca.

Características

Produtor

Terra de Falanis (Ánima Negra)

País

Espanha

Região

Catalunha

Tipo

Espumante

Uva

Xarel-lo, Parellada e Macabeu

Volume

750ml

Teor alcoólico

11,5

Temperatura de Serviço

06 a 09ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

"Vinificação separada para cada variedade de uva a baixa temperatura com o mínimo impacto de sulforoso. Método tradicional."

Vinhedo

"Vinhedos de vinhas velhas de Xarel-lo em Penedès. Vinhedos de Parellada e Macabeu em Conca del Barberà situadas a 600m de altitude."

Maturação

22 meses em autólise.

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