Tutum Ba do Cava Brut - Mistral

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    • Tutum Ba do Cava Brut

      Tutum Ba do Cava Brut

      750ml

      Terra de Falanis (Ánima Negra)

      Código 32015

      R$ 227,79

      até 2x de R$ 113,90 sem juros

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      Sobre o vinho

      Esta deliciosa cava é feita com as uvas Xarel-lo, Parellada e Macabeu pelo mesmo método dos vinhos de Champagne. Apresenta aromas de frutas frescas. Na boca é elegante, fresco e com delicadas notas cítricas. Tem final sedoso e persistente. O autólise de no mínimo 22 meses garante um espumante complexo e cheio na boca.

      Harmonização

      • Como aperitivo. Acompanha sushi, mariscos, risotos.
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      Sobre o vinho

      Esta deliciosa cava é feita com as uvas Xarel-lo, Parellada e Macabeu pelo mesmo método dos vinhos de Champagne. Apresenta aromas de frutas frescas. Na boca é elegante, fresco e com delicadas notas cítricas. Tem final sedoso e persistente. O autólise de no mínimo 22 meses garante um espumante complexo e cheio na boca.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Mallorca

      Uva

      Xarel-lo, Parellada e Macabeu

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12

      Temperatura de Serviço

      7 a 9ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Até 5 anos

      Vinificação

      Vinificação separada para cada variedade de uva a baixa temperatura com o mínimo impacto de sulforoso. Método tradicional.

      Vinhedo

      Vinhedos de vinhas velhas de Xarel-lo em Penedès. Vinhedos de Parellada e Macabeu em Conca del Barberà situadas a 600m de altitude.

      Maturação

      22 meses em autólise.

      Harmonização

      • Como aperitivo. Acompanha sushi, mariscos, risotos.
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