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Amarone della Valpolicella Classico 2018
Código 36229 | Vinho italiano
Produtor
CampagnolaUvas
Corvina Veronesse e Corvinone Veronesse (75%) e Rondinella (25%)
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93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Classificado com 93 pontos por James Suckling e Robert Parker na safra 2018, o Amarone della Valpolicella Classico de Campagnola é incrivelmente elegante e extremamente gastronômico, sugerimos apreciá-lo com carnes de caça, assados, pratos com sabor marcante, queijos bem curados. É uma raridade entre os Amarones! Denso, encorpado e "maravilhosamente elaborado" segundo James Suckling, é bastante complexo e certamente uma das melhores compras deste que é um dos mais clássicos tintos da Itália.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
15,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Muito Encorpado
Vinificação
Prensagem suave das uvas em Dezembro/Janeiro, seguida de maceração pelicular de 30 dias.
Vinhedo
Vinhedos selecionados nas encostas, no vale de Marano di Valpolicella, plantados em solo calcário a 200-350 mt de altitude. Colheita manual e rigorosa seleção.
Maturação
60% do vinho é maturado durante 24 meses em grandes barris de carvalho de 25-30-50 hl, e os 40% restante matura durante 18 meses em barricas novas francesas de carvalho Allier, depois 6 meses em garrafa.
