Vinho de GuardaAngelica Zapata Chardonnay 2023
Código 40075 | Vinho argentino
Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025
R$ 413,38
ou até 2x de R$ 206,69 sem juros
“Aromas de pêssego, limão, tomilho, cravo e creme de manteiga marcam este vinho branco elegante e perfumado. Encorpado, porém muito fresco, com deliciosas nuances de especiarias e ervas que complementam as frutas cítricas e de caroço.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
Guia Descorchados
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
CATENA ZAPATA
Catena Zapata é a maior estrela dos vinhos argentinos. Para Robert Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul.” Responsável pela criação dos primeiros vinhos argentinos de classe mundial, o produtor também foi pioneiro na valorização da uva Malbec. Ao cultivá-la em vinhedos de altitude, redefiniu os tintos elaborados com essa variedade, servindo de inspiração para outros produtores — inclusive na França, berço da Malbec. Altamente premiada, a Catena Zapata já foi eleita mais de dez vezes uma das Top 100 melhores vinícolas do mundo pela Wine & Spirits e, em 2025, pela segunda vez, considerada a vinícola mais admirada do mundo pela revista inglesa Drinks International
Sobre o vinho
Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, sendo considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas vêm do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul, localizado a 1.480 metros de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas conferem uma elegância e profundidade encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Decantação a frio por 12-24 horas em tanques de aço inoxidável, seguida de fermentação de 20-45 dias, com temperatura máxima de 19 °C. Batonnage constante, maceração sem trasfega, mantendo o vinho em contato com as leveduras. Fermentação malolática parcial.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Angélica Sur, localizado em San Carlos, Uco Valley, Mendoza, Argentina, a 1.100 m de altitude, em solos franco-arenosos com presença de cascalho e calcário. Microclima de alta altitude com dias quentes e ensolarados e noites frescas.
Maturação
Maturado por 12-16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% usadas.
