Vinho de GuardaCatena Zapata Adrianna Chardonnay White Bones 2023
Código 39332 | Vinho argentino
Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025
R$ 1.624,67
ou até 6x de R$ 270,78 sem juros
“O paladar é extremo, marcado por intensa tensão mineral, salinidade pronunciada e uma deliciosa severidade, que distingue este vinho até mesmo dos melhores Chardonnays do mundo. Incrivelmente fresco e apetitoso. Espetacular.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Simplesmente um vinho magnífico.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
98 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
“Uma fantástica representação do perfil exótico e preciso que os apreciadores esperam deste Chardonnay pioneiro de Gualtallary.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Um branco que já se tornou um clássico da enologia moderna sul-americana.”
Guia Descorchados
Crítico de vinhos internacional
“Este vinho branco tem personalidade e energia. O corpo revela uma riqueza sedosa, mas sem os típicos sabores densos de borras ou carvalho, construindo sua intensidade em torno de uma mineralidade vibrante.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
CATENA ZAPATA
Catena Zapata é a maior estrela dos vinhos argentinos. Para Robert Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul.” Responsável pela criação dos primeiros vinhos argentinos de classe mundial, o produtor também foi pioneiro na valorização da uva Malbec. Ao cultivá-la em vinhedos de altitude, redefiniu os tintos elaborados com essa variedade, servindo de inspiração para outros produtores — inclusive na França, berço da Malbec. Altamente premiada, a Catena Zapata já foi eleita mais de dez vezes uma das Top 100 melhores vinícolas do mundo pela Wine & Spirits e, em 2025, pela segunda vez, considerada a vinícola mais admirada do mundo pela revista inglesa Drinks International
Sobre o vinho
O "Montrachet argentino" para James Suckling. O White Bones é, sem dúvida, um dos maiores brancos do mundo! Segundo Robert Parker, o White Bones "deixaria com vergonha muitos Grands Crus da Borgonha". Este fantástico Chardonnay é impressionantemente complexo e cheio de camadas. As uvas são originárias do vinhedo Adrianna, de solo aluvial rico em calcário, com subsolo composto por pedras redondas. Seu estilo é exuberante e denso, com notas de mel e damasco, muito cremoso no palato, com ótima acidez e "um elemento salino que confere ao vinho uma textura tridimensional", na opinião de Stephen Tanzer. Sem dúvida, uma das mais fantásticas expressões da casta Chardonnay.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Seleção do mosto por decantação a frio (10-24 h, <6°C), seguido de fermentação de 45-95 dias em barricas de carvalho francês de segunda, terceira e quarta utilização.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Adrianna, localizado no distrito de Gualtallary, região de Tupungato, no Vale de Uco, Mendoza. Parcela White Bones, com 2,2 hectares, solos aluviais e calcários, presença de fósseis, a 1.450 m de altitude, com variação térmica diária de 15 a 20°C.
Maturação
Maturado de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês usadas.
