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Aruma 2017

Código 31356 | Vinho argentino

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91 pontos

Tim Atkin

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James Suckling

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88Wine Spectator

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Sobre o vinho

Aruma é o Malbec das Bodegas Caro, a parceria entre o Château Lafite Rothschild e Catena Zapata. Aruma é o único vinho das Bodegas Caro elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês e cativante, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild. É um Malbec deliciosamente diferente, que remete mais aos suculentos tintos do sul da França que aos típicos vinhos argentinos. Uma bela descoberta!

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

13,5%

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Fermentação e maceração entre 12 e 15 dias, com remontage. Fermentação malolática completa em tanque de aço inoxidável.

Vinhedo

Seleção das melhores uvas de diferentes terroir de Mendoza. colheita manual e rendimento limitado.

Maturação

O vinho não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.

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