As Caborcas 2020
Código 37130
A venda deste produto está restrita em 01 garrafa por CPF
R$ 812,33ou até 6x de R$ 135,39 sem juros
96 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
96 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Telmo Rodríguez e Pablo Eguzkiza, parceiros no projeto Compañia de Vinos Telmo Rodríguez, apresentaram um vinho que logo na sua primeira safra teve um resultado brilhante. Trata-se de um corte de Mencía com parcelas das uvas Merenzao, Sausón, Garnacha e Godello, com fermentação em madeira e em inox seguida de 12 meses de estágio em carvalho. As vinhas velhas são cultivadas por pequenos agricultores locais a partir de técnicas tradicionais. "Um grande vinho", nas palavras de Robert Parker.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação tradicional em pequenas cubas de madeira e tanques de aço inoxidável.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos próprios "As Caborcas", localizados na zona das Ladeiras do Bibei (Valdeorras) em Santa Cruz.
Maturação
Maturado por alguns meses em foudre.
