Vinho de GuardaBarbera d'Alba 2024
Código 39874 | Vinho italiano
R$ 394,56
Sobre o vinho
A família Corino possui 1,5 hectares de vinhedos da uva Barbera, localizados num dos melhores terroirs para esta casta. Este exemplar de produção limitada de somente 10.000 garrafas por ano. Trata-se de um tinto elegante, com ótima profundidade, em um estilo seco e gastronômico, bem típico dessa variedade. Envolvente aroma de cerejas pretas e framboesas maduras, com notas de violetas, ervas e especiarias. Na boca é vivo, com frutas silvestres e acidez vibrante. A breve passagem pelo carvalho cria uma textura equilibrada
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura durante cerca de uma semana. Malolática também em aço.
Vinhedo
Vinhas com idade média de 25 anos, localizada em La Morra com uma área total de 1,5 hectares.
Maturação
Permanece por 4 meses em barris de carvalho usados. Fermentação malolática ocorre nos barris.
