Vinho de GuardaBarolo Rocche dell'Annunziata 2020
Código 38383 | Vinho italiano
R$ 1.433,35
ou até 6x de R$ 238,89 sem juros
“Um vinho excepcional. Combina intensidade de fruta, acidez vibrante e estrutura. Admiro especialmente pela sua vivacidade e energia.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Corpo médio a encorpado, com taninos firmes e estruturados, porém muito finos e bem integrados. Suave e persistente, com final levemente austero e notas de couro.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Delicioso e complexo.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Produzido exclusivamente com Nebbiolo proveniente do vinhedo Rocche dell’Annunziata, na comuna de La Morra, este Barolo nasce de uma pequena parcela de 0,24 ha localizada a 350 metros de altitude. Os solos são argilo-arenosos, e as vinhas, com idade média de 50 anos, são cultivadas para baixo rendimento. Apresenta aromas de cerejas maduras, especiarias, café torrado e cacau. Os taninos são macios e equilibrados, sustentados pela acidez vibrante do vinho. Nas palavras de Antonio Galloni, “é um vinho excepcional.” Para o Wine Spectator, trata-se de um exemplar “delicioso e complexo.”
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
15%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura por aproximadamente uma semana. Fermentação malolática realizada em barrica.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na comuna de La Morra, vinhedo Rocche dell’Annunziata, a 300–320 metros de altitude, com exposição sudoeste, em solos argilosos e arenosos. Vinhas conduzidas em Guyot, com idade média de 55 anos, rendimento de 40–50 q/ha.
Maturação
Maturado por 24 meses em barricas de madeira de diferentes idades, seguido de estágio em garrafa.
