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Chablis Tête d'Or 2019- Magnum
Código 34606 | Vinho francês
A venda deste produto está restrita em 01 garrafa por CPF
Sobre o vinho
O Chablis Tête d'Or vem de uma parcela de quase 3ha de vinhedos com média de 28 anos de idade. É um vinho com coloração delicada e muito atraente, No olfato oferece notas cítricas e flores brancas e o paladar é refinado, macio e rico. Apresenta um excelente equilíbrio.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas passam em prensas pneumáticas, e o mosto por uma maceração a frio por 5 a 7 dias antes da vinificação. A fermentação alcoólica ocorre entre 15 e 18 dias. Ocorre fermentação malolática.
Vinhedo
Vinhedos localizados em uma parcela de quase 3ha, com solo Kimmeridgian e exposição solar Sul-Sudeste. Rendimento de 53hl/ha. Vinhedos com média de 28 anos. Colheita manual com níveis de maturação excelentes.
Maturação
Passa por 2 trasfegas antes do engarrafamento.
