Chablis Tête d'Or 2022
Código 38162 | Vinho francês
R$ 814,84
ou até 4x de R$ 203,71 sem juros
“Sua estrutura vibrante concentra os sabores em um final longo. onde uma nota mineral se destaca.”
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O Chablis Tête d’Or provém de cerca de 3 hectares de vinhedos com idade média de 28 anos. Apresenta coloração delicada e extremamente atraente. No nariz, revela notas cítricas e nuances de flores brancas, enquanto o paladar se mostra refinado, macio e envolvente, com ótima riqueza de textura. Um vinho de grande equilíbrio, que expressa com precisão a pureza e a elegância clássica de Chablis.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são prensadas em prensas pneumáticas, e o mosto realiza uma maceração a frio por 5 a 7 dias antes da vinificação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, por 15 a 18 dias, com rigoroso controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Chablis, na Borgonha, selecionadas entre as melhores parcelas do Domaine Billaud-Simon dentro da denominação Village, situadas em áreas limítrofes aos prestigiados climats Premier e Grand Cru.
Maturação
Maturado por 12 meses em tanques de aço inoxidável.
