Chardonnay 2021
Código 38340 | Vinho italiano
R$ 626,66
ou até 3x de R$ 208,89 sem juros
“Encorpado, redondo e untuoso, traz notas de frutas tropicais e uma textura cremosa. O paladar é equilibrado por uma acidez constante que lhe confere energia e persistência.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Um espetáculo à parte, rico e floral.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Um branco magnífico e vibrante, sedoso no paladar e com uma acidez refrescante e deliciosa.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Vie Di Romans
Uma das melhores vinícolas de Itália, na opinião do reputado guia Gambero Rosso, Vie di Romans elabora vinhos que traduzem a paixão da família Gallo pelos terroirs do Friuli. Os vinhos são cheios de charme, exibem “uma estrutura imponente” e “um uso inteligente das barricas”, segundo o Gambero Rosso. São todos vinhos de pequena produção, considerados por enófilos verdadeiros tesouros.
Sobre o vinho
Verdadeira referência de sofisticação no norte da Itália, este branco é polido, cremoso e elaborado em um estilo bastante maduro. Trata-se de um dos vinhos mais elogiados de Vie di Romans e um dos Chardonnays mais sedutores do país, sempre premiado com altas notas da crítica especializada.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Processo iniciado com desengace e esmagamento. Maceração pelicular estática a frio a uma temperatura de 8°C, seguida por decantação também a frio. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas sob temperatura controlada entre 16°C e 19°C, com duração de 21 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Friuli Isonzo Rive Alte, em Friuli-Venezia Giulia, situados a 31 metros de altitude, com área total de 11,56 hectares em produção e vinhas com idade média de 25 anos. O solo apresenta profundidade média, textura moderada de cascalho e seixos, além de argila de tonalidade avermelhada devido à presença de óxidos de ferro e alumínio.
Maturação
Maturado por 9 meses em tanques de aço inoxidável sobre as lias com clarificação natural, seguido de engarrafamento e mais 9 meses de envelhecimento em garrafa antes da comercialização.
