Vieris Sauvignon Blanc 2018
Código 35572
R$ 580,24ou até 5x de R$ 116,05 sem juros
93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
93 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
95 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Classudo e cheio de camadas de frutas tropicais, com um delicado toque mineral que reflete o solo pedregoso e bem drenado de Vieris, este Sauvignon Blanc puro conquistou 95 pontos de James Suckling e 93 de Robert Parker. Sem passagem por madeira, ele amadurece em contato com as borras, o que lhe confere uma complexidade marcante e uma textura envolvente.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são desengaçadas, esmagadas e submetidas à maceração a frio (8 °C) em tanques de aço inoxidável, onde também ocorre a fermentação entre 16 e 19 °C, com leveduras selecionadas, durante 15 a 17 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Vieris, na região Friuli Isonzo Rive Alte, Mariano del Friuli, com idade média de 25 anos, altitude de 31 m, exposição Leste-Oeste e Norte-Sul, em solo raso, pedregoso e arenoso, com tonalidade avermelhada devido a óxidos de ferro e alumínio, bem drenado e de baixa retenção de água.
Maturação
Maturado por 9 meses em contato com as borras em tanques de aço inox, seguido de mais 9 meses de estágio em garrafa.
