Contraste Tinto 2019
Código 36115
R$ 313,02ou até 3x de R$ 104,34 sem juros
Sobre o vinho
O contraste é uma das melhores e mais saborosas compras entre os vinhos do Douro. Elaborado de maneira não intervencionista com uvas de cultivo orgânico de vinhas de mais de 40 anos de idade, é um vinho que mostra as exuberantes notas de frutas típicas da região, com um grande frescor, que prepara o palato para um próximo gole. Um vinho gastronômico e irresistível, para sempre ter na adega.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas colhidas à mão para caixas pequenas. Desengace seguido de esmagamento e bombeamento para cubas de aço inoxidável. Fermentação com temperatura controlada, remontagens suaves, maceração final de uma semana. Fermentação maloláctica em cuba.
Vinhedo
Solos de xisto. Feito com uvas de vinhas com 40 anos, localizadas no Vale da Teja, um dos microclimas mais frios do Douro.
Maturação
Permanece 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.
