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Coteaux du Layon Carte d'Or 2014
Código 30021 | Vinho francês
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Sobre o vinho
Provavelmente o maior especialista na casta Chenin Blanc, Baumard é, sem dúvida, uma das maiores figuras do Loire e de toda a França. O Coteaux du Layon Carte d'Or é um excelente vinho doce, com ótima complexidade, grande equilíbrio e refrescante acidez. Excelente relação qualidadepreço
Tipo
Branco Doce
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Seleção por triagem sucessiva das uvas mais maduras e atacadas pelo podridão nobre. Vinificação tradicional em tanques de aço, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios na região do Coteaux du Layon. Colheita manual com seleção das uvas.
Maturação
Não passa por barricas para manter o frescor aromático.
