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Côtes de Tablas 2019
Código 34745 | Vinho californiano
Produtor
Tablas CreekUvas
Grenache (44%), Syrah (30%), Counoise (17%) e Mourvedre (9%)
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94 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Côtes de Tablas é a versão californiana dos deliciosos Côtes-du-Rhône. Elaborado com um corte das uvas Grenache (44%), Syrah (30%), Counoise (17%) e Mourvedre (9%), combina cativantes notas de fruta madura com um sofisticado toque de especiarias. As vinhas de cultivo orgânico e biodinâmico foram plantadas a partir de mudas do Château de Beaucastel. A safra 2019 recebeu 94 pontos da Wine Enthusiast. Um vinho suculento e convidativo, que esbanja elegância e frescor.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
N/A%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação parcial em tanques de aço inox e fermentadores verticais com uso de leveduras nativas. Não refinado e não filtrado.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizados no distrito de Adelaida, a oeste de Paso Robles, na região da Califórnia. Práticas orgânicas e biodinâmicas
Maturação
12 meses em foudres.
