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Font de La Figuera blanco 2011

Código 24968

Uvas

Viognier 85%, Garnacha Blanca 10%, Chenin Blanc 5%

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Sobre o vinho

O corte com predominância da Viognier e 15% de Grenache Blanc e Chenin Blanc dá origem a um dos brancos mais interessantes do Priorat. Mereceu 91 pontos de Robert Parker na safra 2008, que destacou os aromas florais, de mel, pêssego e frutas tropicais, além do paladar encorpado, cremoso e cheio de fruta. O vinho fermenta em cubas de aço inox e estagia durante seis meses sob a borra das leveduras. É a mais pura expressão do terroir, já que não passa em madeira.

Tipo

Branco

Temperatura

N/A

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Tempo de barrica

N/A

Teor alcóolico

14,5%

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Corpo

N/A

Vinificação

Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura e estágio de seis meses sob a borra das leveduras. Não passa em madeira.

Vinhedo

Vinhedos selecionados na região do Priorat.

Maturação

N/A

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