Grotta Rossa Carignano del Sulcis 2021
Código 37839
R$ 244,01ou até 2x de R$ 122,01 sem juros
91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Ótimo tinto da Sardenha, da denominação Carignano del Sulcis, elaborado com a uva espanhola Carignano (Cariñena), há séculos perfeitamente adaptada à região. Encorpado, macio e concentrado, oferece excelente relação qualidade/preço.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação com as cascas, entre 25 °C e 30 °C, com remontagens regulares ao longo do processo. A fermentação malolática é completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do baixo Sulcis, no sudoeste da Sardenha, Itália. Vinhas cultivadas em solos predominantemente arenosos, com presença de argila e calcário, situadas em altitudes que variam até 250 metros acima do nível do mar.
Maturação
Maturado por vários meses em tanques de cimento.
