Antigua Monica di Sardegna 2022
Código 37838
R$ 237,74ou até 2x de R$ 118,87 sem juros
90 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Uma das maiores pechinchas do sul da Itália, este saboroso tinto é fresco e cheio de fruta, com grande apelo. O segredo da Santadi é utilizar rendimentos muito inferiores à média da região, resultando em um vinho com maior concentração e opulência. Um verdadeiro achado.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
O mosto é fermentado em cubas de cimento, em contato com as películas, com controle de temperatura e remontagens regulares. A fermentação malolática é realizada de forma completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do Baixo Sulcis, no sudoeste da Sardenha, Itália. Terrenos de composição mista, predominantemente arenosos e argilosos, com presença de calcário.
Maturação
Maturado por vários meses em cubas de cimento.
