Vinho de GuardaJL Chave Silène Crozes-Hermitage 2023
Código 39954 | Vinho francês
R$ 545,11
ou até 2x de R$ 272,56 sem juros
“Uma versão convidativa, madura e saborosa.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Crozes-Hermitage "Silène" é uma interpretação primorosa de Jean-Louis Chave sobre a Syrah. Diferente dos exemplares mais comuns da região, este vinho nasce em solos graníticos que aportam uma finesse e uma tensão mineral admiráveis. Com um perfil refinado e "nervoso", revela frutas negras puras e especiarias, sustentadas por uma estrutura elegante. É a união perfeita entre o prestígio da família Chave e a energia vibrante dos melhores terroirs de Crozes-Hermitage.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As parcelas são vinificadas separadamente para permitir decisões precisas de corte. A fermentação é conduzida predominantemente em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Crozes-Hermitage, na região do Rhône Norte, especificamente nas comunas de Larnage e Gervans. Situados em encostas com solos de granito, uma característica rara nesta denominação. Parte das uvas provém de vinhas próprias plantadas em 2003.
Maturação
Maturado por 15 a 18 meses em foudres de carvalho, com uso muito limitado de madeira nova.
