Vinho de Guarda20% OFF
JL Chave Circa Saint-Joseph Blanc 2023
Código 39996 | Vinho francês
R$ 624,15
R$ 499,32
ou até 2x de R$ 249,66 sem juros
“Delicioso, exuberante e brilhante.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Este Saint-Joseph branco é um achado de minúscula produção, elaborado por Jean-Louis Chave em encostas graníticas de Mauves. O Circa equilibra a textura típica da uva Roussanne com uma mineralidade precisa e grande frescor. Próximo aos vinhedos de Hermitage, entrega riqueza aromática semelhante por uma fração do preço, sem exigir anos de guarda. É uma expressão singular, vibrante e elegante, que reflete a essência e a pureza de um dos produtores mais lendários do Rhône.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As parcelas são vinificadas separadamente para permitir decisões precisas de corte que aumentam o equilíbrio e a complexidade. As fermentações são conduzidas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Saint-Joseph, no Rhône Setentrional, cultivadas em encostas graníticas no vilarejo de Mauves. As vinhas de Roussanne são antigas, com rendimentos naturalmente baixos e manejadas sob práticas sustentáveis.
Maturação
Maturado em uma combinação de grandes balseiros (foudres) e barricas de carvalho antigo, com uso limitado de madeira nova.
