Kadette Pinotage 2022
Código 38190 | Vinho sul-africano
Um Pinotage vibrante, frutado e elegante, com a assinatura de excelência da Kanonkop.
R$ 325,56
92 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
92 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
90 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
89 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
89 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Kanonkop é considerado o maior ícone da África do Sul, referência absoluta pela consistência e qualidade de seus Pinotages. Elaborado a partir de vinhas de 8 a 23 anos em Stellenbosch, este vinho reflete uma safra marcada por maturação lenta e fruta concentrada. No nariz, revela camadas de cerejas, ameixas e framboesas, envolvidas por notas de baunilha e especiarias doces. Na boca é suculento, com taninos finos, acidez equilibrada e final persistente.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação em tanques abertos de concreto a 28°C, com pigeage mecânico a cada 2 horas. Prensagem após 3 dias de maceração.
Vinhedo
Localizados em Stellenbosch, com 8 a 23 anos, cultivados em solos de granito decomposto e Hutton.
Maturação
12 meses em barricas francesas de 225 L (2º e 3º uso).
