Kadette Pinotage Rosé 2025
Código 40061 | Vinho sul-africano
R$ 200,10
“De corpo médio, jovem e descomplicado, com um final refrescante.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Elaborado pela renomada vinícola Kanonkop com 100% de Pinotage, este rosé surpreende pela estrutura, frescor e intensidade aromática. Revela notas delicadas de pétalas de rosa combinadas a toques de morango e groselha preta. Cheio no palato e persistente, traz uma acidez suculenta que o torna um excelente aperitivo e o par ideal para sushi, salmão grelhado, frutos do mar e pratos leves.
Tipo
Rosado
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Esmagamento das uvas seguido de prensagem imediata. A fermentação ocorre sob temperatura controlada de 13°C, após um longo período de maturação.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Stellenbosch, na Coastal Region, com idade das vinhas variando entre 5 e 15 anos. O cultivo conta com sistema de irrigação suplementar em solos compostos por granito decomposto e Hutton, registrando um rendimento equilibrado de 8 toneladas por hectare.
Maturação
Maturado por 3 meses sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável.
