Vinho de GuardaOpus One 2021
Código 38889 | Vinho californiano
Produtor
Opus OneOrigem
Uvas
Cabernet Sauvignon (93%), Cabernet Franc (4%), Petit Verdot (2%), Merlot (0,5%), Malbec (0,5%)
R$ 6.209,49
ou até 6x de R$ 1.034,91 sem juros
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
Com um dos menores índices de chuva de sua história e rendimentos reduzidos, a safra 2021 destaca-se pelo manejo meticuloso em um cenário de seca atípica. A gestão cuidadosa da água resultou numa concentração e intensidade de sabor excepcionais nas uvas. No nariz, exibe aromas sedutores de cassis, amora e cereja preta, acompanhados por toques de violeta, baunilha e especiarias. Vibrante e de textura aveludada, apresenta notas marcantes de chá preto, alcaçuz e chocolate, com um final longo e persistente. Um vinho expressivo, vibrante e pensado para evoluir por décadas.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Maceração por 22 dias.
Vinhedo
Vinhedos localizados em Napa Valley. Vinhedos biodinâmicos.
Maturação
Maturado por 19 meses em barricas novas de carvalho francês.
