Paço de Teixeiró Avesso 2018
Código 34592
R$ 313,02ou até 3x de R$ 104,34 sem juros
17. pontos
Revista de Vinhos
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Elaborado pelos mesmos proprietários da tradicional Quinta do Côtto, o excelente Paço de Teixeiró Avesso é um Vinho Verde sério e com personalidade! Na boca é volumoso, equilibrando untuosidade e frescor! Trata-se de um branco surpreendente que pode ser desfrutado jovem, mas que tem ótimo potencial de envelhecimento!
Tipo
Branco
Temperatura
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Desengace total das uvas. Ligeira prensagem. Fermentação alcoólica e malolática em barricas de carvalho de 300 litros.
Vinhedo
7ha de vinhedos localizados em Contrafortes da Serra do Marão, região dos Vinhos Verdes. Idade média das vinhas de 35 anos. Solos: xisto com algumas veias graníticas. Colheita manual.
Maturação
Permanece por 6 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro usos em contato com as lias. Realização de bâtonnage por 5 meses.
