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Paço de Teixeiró branco 2016
Código 30594 | Vinho português
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Sobre o vinho
Um branco excelente elaborado pela prestigiosa Quinta do Côtto em Baião, na região dos Vinhos Verdes. Repleto de aromas de frutas cítricas e tropicais, com notas florais. Na boca tem ótima estrutura, com delicioso frescor e final longo! Perfeito para ser tomado como aperitivo e para acompanhar refeições leves.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Uvas 100% desengaçadas. Maceração pelicular de 6 horas. Leve prensagem das uvas em prensa pneumática, seguida da fermentação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa. Filtragem leve.
Vinhedo
"7 ha de vinhedos de idade média de 30 anos. Solos: Xisto Rendimento controlado de 50hl/ha. Colheita manual. Clima moderado e fresco proporcionado pela Serra do Marão."
Maturação
O vinho não passa por madeira para manter o frescor da fruta.
