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Pegaso Zeta 2019
Código 35477 | Vinho espanhol
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93 pontos
Guia Peñin
Crítico Internacional
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Classificado com 92 pontos por Robert Parker na safra 2019, Pegaso Zeta é um delicioso tinto elaborado com a variedade Garnacha de vinhedos cultivados com práticas orgânicas na região de Cebreros. Aromático, possui expressivas notas de frutas vermelhas, ervas e um discreto toque de carvalho. Na boca é redondo e suculento, profundo e equilibrado com taninos sedosos. Um vinho que combina muito bem com comida.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Fermentação tradicional com leveduras selvagens.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na Serra de Gredos, Vila de Cebreros (Avila). Colheita manual. Sob práticas de cultivo ecológica. Solo granitico e xistoso.
Maturação
6 meses em tanques de aço inox e 6 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de diferentes origens e idades.
