NovidadePodere Frontino Pecorino Terre d’Abruzzo 2024
Código 40015 | Vinho italiano
R$ 187,56
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Campagnola
Campagnola é uma vinícola centenária, fonte dos vinhos Amarone, produzidos na famosa região de Valpolicella. O produtor trabalha em parceria com mais de 50 pequenos viticultores, que junto com os 20 hectares de vinhedos próprios – administrados pela quinta geração da família – fornecem as uvas para uma gama de vinhos de muita tipicidade e apelo gastronômico, e com uma formidável relação qualidade/preço.
Sobre o vinho
Expressivo e refinado, este Pecorino de Terre d’Abruzzo revela uma interpretação luminosa da casta. No nariz, mostra pureza e intensidade aromática, com notas de frutas frescas, flores brancas e delicados toques cítricos. Em boca, é vibrante e preciso, com acidez bem definida, textura envolvente e marcada sensação de frescor. O conjunto se estende em um final longo e elegante, ressaltando sua vocação gastronômica e seu caráter moderno. Um branco versátil, equilibrado e cheio de identidade, ideal para acompanhar pratos leves, peixes, carnes brancas ou simplesmente para ser apreciado em boa companhia.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita das uvas, seguida de prensagem suave após leve esmagamento. Decantação estática do mosto e fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura em torno de 16 °C.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na província de Chieti, em Abruzzo, dedicados ao cultivo da casta Pecorino.
Maturação
Maturado por aproximadamente 4 a 5 meses sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável.
