AchadoPouilly-Fumé 2023
Código 38460
Origem
Uvas
Sauvignon Blanc (100%)
R$ 721,38ou até 6x de R$ 120,23 sem juros
Sobre o vinho
Elaborado pela mais renomada e aristocrática propriedade de Pouilly-Fumé, no coração do Vale do Loire, que está sob a gestão dos Condes Lafond e da família Ladoucette desde 1787. Este Sauvignon Blanc expressa complexidade, riqueza e elegância, com ótima estrutura e frescor. Apresenta aromas intensos de frutas exóticas maduras, delicadas notas cítricas e um final longo e persistente, que confirma sua excelência e tipicidade.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas foram colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de desengace antes da prensagem, que é realizada por gravidade. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, durante cerca de 6 a 8 semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nas comunas de Pouilly‑sur‑Loire, Saint‑Andelain e Tracy‑sur‑Loire, em solos de argila, calcário e silex, com vinhas entre 25 e 35 anos de idade.
Maturação
Maturado por 3 a 6 meses em contato com as borras, com bâtonnage regular, em tanques de aço inoxidável.
