Rosso del Bepi 2010
Código 33229
R$ 2.882,37ou até 6x de R$ 480,40 sem juros
Sobre o vinho
Giuseppe Quintarelli desclassifica seu Amarone e em seu lugar cria o Rosso del Bepi em safras que não considera merecedoras da denominação Amarone. Elaborado pelo mesmo processo do Amarone este vinho é maravilhoso, complexo e elegante. Enfim, mais uma obra prima de Quintarelli.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
15%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são rigorosamente selecionadas durante a colheita, seguidos do processo de passificação. Fermentação por aproximadamente 45 dias e maceração por 20 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Valpolicella.
Maturação
Maturado por 4 anos em barril de carvalho da Eslavônia.
