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Southern Right Sauvignon Blanc 2020
Código 34085 | Vinho sul-africano
Uvas
Sauvignon Blanc (100%)
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91 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
88 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este Sauvignon Blanc combina a concentração de fruta encontrada nos vinhos do Novo Mundo com uma destacada mineralidade, que remete aos Sauvignon Blancs da França. Está conquistando destaque na crítica internacional, apontado pela Wine Spectator como um "Smart Buy" por sua ótima relação qualidade/preço e classificado com 90 pontos na safra 2019.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,3%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. 8% fermenta em barricas de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos prórios no frio Vale de Hemel-en-Aarde, em Walker Bay, sob métodos orgânicos e a poucos quilômetros do Oceano Atlântico, beneficia-se da brisa marítima. Solo: Arenito
Maturação
Sem passagem por carvalho, para manter o frescor da fruta.
