Alamos - Catena Zapata

A vinícola Alamos, criação do mais reverenciado produtor da Argentina – Catena Zapata –, localiza-se em Vistaflores, Mendoza. O nome “Alamos” foi escolhido em homenagem as árvores que alinham as altas atitudes da região e protege os vinhedos dos ventos provenientes do Pacífico.

Pertencente à família Catena Zapata, a vinícola Alamos foi fundada em 1993, com a filosofia de produzir vinhos que apresentem características únicas e marcantes, tais como sabores, aromas e texturas distintos. A maior parte dos vinhos Alamos adquirem excelente complexidade graças ao envelhecimento dos exemplares em barris de carvalho.

Os Andes, uma das montanhas mais altas do mundo, são responsáveis por bloquear as tempestades provenientes do oceano Pacífico e criar o clima desértico encontrado em Mendoza. A companhia trabalha com alguns dos vinhedos mais novos pertencente à família Catena, localizados nas melhores áreas de maior altitude de Mendoza – entre 3.000 e 5.000 metros.

As noites frias nesta localização resultam em uma melhor acidez natural nos vinhos produzidos, com uma maturação sincronizada entre os açúcares e os polifenóis, enquanto os raios de sol, por sua vez, acentuam os sabores e os aromas das castas. Além disso, a elevada incidência solar é responsável por melhorar os aromas da uva Malbec e criar pele mais espessa, dando origem a vinho intensos.

A Malbec foi trazida à Mendoza em 1852, pelo viticultor francês Miguel Pouget. A excelente adaptação da uva na região permitiu que, rapidamente, a variedade se tornasse a uva tinta mais cultivada, alcançando 120.000 acres em 1968. A família Catena foi responsável por ressuscitar a uva Malbec, mostrando seu elevado potencial e qualidade, originando alguns dos melhores vinhos argentinos.

O vinho Alamos Malbec 2004, recebeu nada menos do que 88 pontos da prestigiada Wine Spectator, tornando-se destaque no “Vinho da Semana”. Tal exemplar é produzido a partir da uva Malbec, variedade com maior notoriedade na Argentina, e oferece fruta madura e abundante, com um complexo bouquet e acidez marcante.

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