A região de Jura produz alguns dos mais interessantes vinhos de toda a França. Sediado em Arbois, o Domaine Rolet Père et Fils é a maior vinícola familiar da região francesa do Jura, com 66 hectares de vinhedos próprios - uma extensão notável para os padrões da região. Os vinhedos estão distribuídos por quatro AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) distintas: Arbois, Côtes du Jura, Château Chalon e L'Étoile.
Embora a produção esteja maioritariamente concentrada em Arbois e Côtes du Jura, a presença do produtor nas quatro AOC (incluindo L'Étoile, com vinhedos limitados a uma área de 0,35 hectare) reflete o intuito de Rolet de explorar toda a riqueza e diversidade do terroir desta denominação.
Os vinhedos combinam parcelas em manejo orgânico e parcelas em viticultura convencional - uma abordagem pragmática do produtor, que privilegia a qualidade e a consistência de seus vinhos ao longo das safras.
O portfólio do Domaine abrange a gama completa de estilos do Jura: vinhos brancos ouillés e oxidativos feitos com as uvas Chardonnay e Savagnin; tintos com as castas Poulsard, Trousseau e Pinot Noir; os emblemáticos Vin Jaune e Vin de Paille; Macvin du Jura (um estilo de fortificado); Marc du Jura (aguardente de bagaço); e Crémant du Jura - segmento em que Rolet figura entre os produtores de referência da região.
Oferecendo rótulos de alta qualidade e grande diversidade de estilos, com identidade regional marcante e uma relação qualidade-preço dificilmente superada na região, o Domaine Rolet é a porta de entrada ideal para que o mercado brasileiro descubra os excelentes vinhos do Jura.
