Henschke

O respeitado crítico australiano James Halliday é categórico em afirmar que Henschke é “a melhor vinícola familiar da Austrália”. Seus vinhos representam o máximo em elegância na Austrália, e sua capacidade de envelhecimento é lendária — alguns evoluem por mais de 5 décadas. O produtor possui maravilhosos vinhedos no Eden Valley, que estão entre os mais admirados do país, incluindo vinhas entre as mais antigas do planeta — plantadas pela família em 1860! Henschke produz apenas vinhos de alta gama, com uma produção total de menos de 30 mil caixas por ano — muito menos do que a produção de apenas um único rótulo das grandes vinícolas australianas. Os vinhos são todos elaborados a partir de videiras de cultivo biodinâmico e com baixos rendimentos. Verdadeira unanimidade para a imprensa especializada, Henschke conta com uma coleção de prêmios que inclui nada menos que 20 notas de Robert Parker entre 95-98+ pontos, 39 notas de Jancis Robinson entre 18/20 e 19/20 pontos e 11 notas entre 95 e 99 pontos da Wine Spectator! Andrew Jefford, da revista Decanter, atesta a habilidade de Henschke em transmitir a personalidade do terroir de Eden Valley e seus vinhos: “não me lembro de nenhum produtor australiano que seja melhor em expressar, em um leque de 20 rótulos produzidos, as mudanças climáticas de cada safra, a casta com a qual o vinho é produzido e o lugar de onde estas uvas vêm”.

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