Angelica Zapata Chardonnay 2018 - Mistral

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    • Angelica Zapata Chardonnay 2018

      Angelica Zapata Chardonnay 2018

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.

      Código 33791

      R$ 271,56

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      Angelica Zapata Chardonnay 2018

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      Sobre o vinho

      Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grande Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar e bacalhau.
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      Sobre o vinho

      Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grande Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2018

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 20 dias.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Adrianna, localizado na região de Gualtallary em Tupungato. Altitude de 1.480m.

      Maturação

      Maturado 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 73% novas.

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar e bacalhau.
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