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    • As Caborcas 2020
      96

      pontos

      As Caborcas 2020

      750ml

      Telmo Rodríguez

      Código 37130

      R$ 715,80

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      As Caborcas 2020

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      Telmo Rodríguez Código 37130

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      Sobre o vinho

      Telmo Rodríguez e Pablo Eguzkiza, parceiros no projeto Compañia de Vinos Telmo Rodríguez, apresentaram um vinho que logo na sua primeira safra teve um resultado brilhante. Trata-se de um corte de Mencía com parcelas das uvas Merenzao, Sausón, Garnacha e Godello, com fermentação em madeira e em inox seguida de 12 meses de estágio em carvalho. As vinhas velhas são cultivadas por pequenos agricultores locais a partir de técnicas tradicionais. "Um grande vinho", nas palavras de Robert Parker.

      Pontuações

      • 96

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      • 96

        pontos

        Robert
        Parker
        2020

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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      Sobre o vinho

      Telmo Rodríguez e Pablo Eguzkiza, parceiros no projeto Compañia de Vinos Telmo Rodríguez, apresentaram um vinho que logo na sua primeira safra teve um resultado brilhante. Trata-se de um corte de Mencía com parcelas das uvas Merenzao, Sausón, Garnacha e Godello, com fermentação em madeira e em inox seguida de 12 meses de estágio em carvalho. As vinhas velhas são cultivadas por pequenos agricultores locais a partir de técnicas tradicionais. "Um grande vinho", nas palavras de Robert Parker.

      Características

      País

      Espanha

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Mencía , Sausón, Garnacha e Godello

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional em pequenas cubas de madeira e tanques de aço inoxidável.

      Vinhedo

      Uvas provenientes dos vinhedos próprios "As Caborcas", localizados na zona das Ladeiras do Bibei (Valdeorras) em Santa Cruz.

      Maturação

      Maturado por alguns meses em foudre.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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