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    • Barbera d'Asti Gavelli 2019

      Barbera d'Asti Gavelli 2019

      750ml

      Coppo

      Código 34927

      R$ 458,65

      até 4x de R$ 114,66 sem juros

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      Barbera d'Asti Gavelli 2019

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      Coppo Código 34927

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      Sobre o vinho

      Grande "maestro" da casta Barbera, Coppo é um dos principais responsáveis por colocar esta uva entre as melhores e mais renomadas da Itália. Seu Barbera d'Asti - Gavelli - é um vinho de impressionante profundidade aromática, o primeiro de Coppo elaborado sem nenhuma adição de S02 (sulfitos). O projeto conta com estudos técnicos e científicos do Wine Research Team, que permite que o vinho não oxide, o que costuma ser bastante comum entre os vinhos naturais. O resultado é um tinto fresco e aromático, capaz de expressar de maneira invejável o terroir de Canelli. É um vinho surpreendente, de grande aptidão gastronômica!

      Harmonização

      • Embutidos, carnes e massas com molho vermelho
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Grande "maestro" da casta Barbera, Coppo é um dos principais responsáveis por colocar esta uva entre as melhores e mais renomadas da Itália. Seu Barbera d'Asti - Gavelli - é um vinho de impressionante profundidade aromática, o primeiro de Coppo elaborado sem nenhuma adição de S02 (sulfitos). O projeto conta com estudos técnicos e científicos do Wine Research Team, que permite que o vinho não oxide, o que costuma ser bastante comum entre os vinhos naturais. O resultado é um tinto fresco e aromático, capaz de expressar de maneira invejável o terroir de Canelli. É um vinho surpreendente, de grande aptidão gastronômica!

      Características

      Produtor

      Coppo

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Barbera 100%

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura. Malolática completa.

      Vinhedo

      Localizados em Castenuovo Calcea dentro da área de Denominação Barbera D´Asti, com colheita manual. Solos argilo calcários com presença de limo.

      Maturação

      Maturado 9 meses em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Embutidos, carnes e massas com molho vermelho
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