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O nome do vinho "Les Greves" faz referência ao solo deste vinhedo composto por um tipo de cascalho e argila que lembra o solo denominado na região de "Graves". É um tinto extremamente elegante com final longo e agradável.
Harmonização
O nome do vinho "Les Greves" faz referência ao solo deste vinhedo composto por um tipo de cascalho e argila que lembra o solo denominado na região de "Graves". É um tinto extremamente elegante com final longo e agradável.
Produtor
Domaine de Montille
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2011
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
14 a 16°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados na parcela Premier Cru Les Greves. Viticultura orgânica desde 1995. Colheita feita manualmente.
Maturação
Maturação em barris de carvalho, 25% barris novos.
Harmonização
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