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    Bourgogne Chardonnay 2022

    Bourgogne Chardonnay 2022

    750ml

    Domaine de Montille

    Código 38937

    R$ 1.059,48

    até 6x de R$ 176,58 sem juros

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    Bourgogne Chardonnay 2022

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    Domaine de Montille Código 38937

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    Sobre o vinho

    Elaborado a partir de vinhedos próximos a Puligny-Montrachet, este Chardonnay revela o estilo refinado do Domaine de Montille, um dos grandes nomes da Borgonha. Com a mesma atenção dedicada aos seus Premiers e Grands Crus, mostra sua pureza, mineralidade e equilíbrio. Aromas de frutas cítricas e maçã fresca se unem a uma textura marcante e luminosa, em um branco que traduz com precisão a elegância da Côte de Beaune.

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar e pratos leves.
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    Sobre o vinho

    Elaborado a partir de vinhedos próximos a Puligny-Montrachet, este Chardonnay revela o estilo refinado do Domaine de Montille, um dos grandes nomes da Borgonha. Com a mesma atenção dedicada aos seus Premiers e Grands Crus, mostra sua pureza, mineralidade e equilíbrio. Aromas de frutas cítricas e maçã fresca se unem a uma textura marcante e luminosa, em um branco que traduz com precisão a elegância da Côte de Beaune.

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2022

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    12,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 11ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    As uvas foram colhidas manualmente e rigorosamente selecionadas. Após leve decantação, os mostos foram transferidos para barricas de carvalho francês de 228 e 600 litros, onde ocorreu as fermentações alcoólica e malolática.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de duas parcelas localizadas nas proximidades da vila de Puligny-Montrachet, conduzidas com os mesmos cuidados dedicados aos vinhedos de Premier e Grand Cru do domaine. Certificados como orgânicos desde 1995 e biodinâmicos desde 2005, os vinhedos seguem práticas de cultivo sustentável, com certificação Ecocert.

    Maturação

    Maturado por 12 meses em barricas de carvalho usadas, seguido por um estágio complementar em tanques de aço inox.

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar e pratos leves.
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