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750ml
Viña Carmen
Código 38364
Este Chardonnay Premier Reserva, de coloração amarelo-dourado brilhante, apresenta nariz elegante, com aromas de pêssegos brancos, abacaxi e maçã verde, além de um sutil toque floral e tostado. É um vinho fresco, com grande estrutura e notas de madeira e caramelo. Sua acidez, aliada à integração com a madeira, resulta em um vinho límpido, complexo e de final persistente.
Harmonização
Este Chardonnay Premier Reserva, de coloração amarelo-dourado brilhante, apresenta nariz elegante, com aromas de pêssegos brancos, abacaxi e maçã verde, além de um sutil toque floral e tostado. É um vinho fresco, com grande estrutura e notas de madeira e caramelo. Sua acidez, aliada à integração com a madeira, resulta em um vinho límpido, complexo e de final persistente.
Produtor
Viña Carmen
País
Chile
Região
Valle de Casablanca
Safra
2023
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
As uvas foram colhidas mecanicamente. O mosto foi macerado a frio sobre as borras durante 3 dias, a baixas temperaturas. Fermentação em cubas de aço inoxidável a 14 °C. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato com as borras por 1 mês.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale de Casablanca, região chilena de clima costeiro fresco.
Maturação
Maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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