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    • Catena Alta Chardonnay 2020
      94

      pontos

      Catena Alta Chardonnay 2020

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023

      Código 36544

      R$ 401,25

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      Catena Alta Chardonnay 2020

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      Catena Zapata Código 36544

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      Catena Alta Chardonnay 2020

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      Sobre o vinho

      "Excelente, elegante e cheio de sutilezas" para Robert Parker, o Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores brancos da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      • 92

        pontos

        Robert
        Parker
        2020

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2020

      • 92

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2020

      • 91

        pontos

        Tim
        Atkin
        2020

      Harmonização

      • Frutos do mar, risotos e vegetais mediterrâneos
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      Sobre o vinho

      "Excelente, elegante e cheio de sutilezas" para Robert Parker, o Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores brancos da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2020

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Os cachos inteiros são prensados ​​e posteriormente fermentados 100% em barricas de carvalho francês de 500 litros com leveduras naturais a baixas temperaturas. Leveduras selvagens. 30% não sofre fermentação malolática.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de dois vinhedos, sendo vinhedo Adrianna localizado a 1.450m no distrito Gualtallary, Região de Tupungato, Vale de Uco, Mendoza, Argentina. E vinhedo Domingo localizado a 1.120m.

      Maturação

      Maturado por 14 meses em carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.

      Harmonização

      • Frutos do mar, risotos e vegetais mediterrâneos
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