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Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Bones 2021 - Visualização 360° - Ângulo 1
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Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Bones 2021

Código 37031 | Vinho argentino

Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025

Uvas

Chardonnay

750ml

R$ 1.624,67

ou até 6x de R$ 270,78 sem juros

1
99James Suckling

99 pontos

James Suckling

Crítico de vinhos internacional

98+Robert Parker

98+ pontos

Robert Parker

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Antonio Galloni

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98 pontos

Tim Atkin

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CATENA ZAPATA - Thumbnail

CATENA ZAPATA

Catena Zapata é a maior estrela dos vinhos argentinos. Para Robert Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul.” Responsável pela criação dos primeiros vinhos argentinos de classe mundial, o produtor também foi pioneiro na valorização da uva Malbec. Ao cultivá-la em vinhedos de altitude, redefiniu os tintos elaborados com essa variedade, servindo de inspiração para outros produtores — inclusive na França, berço da Malbec. Altamente premiada, a Catena Zapata já foi eleita mais de dez vezes uma das Top 100 melhores vinícolas do mundo pela Wine & Spirits e, em 2025, pela segunda vez, considerada a vinícola mais admirada do mundo pela revista inglesa Drinks International

Sobre o vinho

O "Montrachet argentino" para James Suckling. O White Bones é, sem dúvida, um dos maiores brancos do mundo! Segundo Robert Parker, o White Bones "deixaria com vergonha muitos Grands Crus da Borgonha". Este fantástico Chardonnay é impressionantemente complexo e cheio de camadas. As uvas são originárias do vinhedo Adrianna, de solo aluvial rico em calcário, com subsolo composto por pedras redondas. Seu estilo é exuberante e denso, com notas de mel e damasco, muito cremoso no palato, com ótima acidez e "um elemento salino que confere ao vinho uma textura tridimensional", na opinião de Stephen Tanzer. Sem dúvida, uma das mais fantásticas expressões da casta Chardonnay.

Tipo

Branco

Temperatura de serviço

09 a 11ºC

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

12%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

Seleção do mosto por decantação a frio (10-24 h, <6°C), seguido de fermentação de 45-95 dias em barricas de carvalho francês de segunda, terceira e quarta utilização.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Adrianna, localizado no distrito de Gualtallary, região de Tupungato, no Vale de Uco, Mendoza. Parcela White Bones, com 2,2 hectares, solos aluviais e calcários, presença de fósseis, a 1.450 m de altitude, com variação térmica diária de 15 a 20°C.

Maturação

Maturado de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês usadas.

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